Restaurant VASCONCELOS en Polanco
Vasconcelos y su sutil toque norteño, definitivamente un gran must de Polanco
Gran variedad de cortes y antojitos diversos
En un lugar majestuoso en el corazón de la exclusiva colonia Polanco
y con tres niveles. Cuenta con preciosas terrazas.
El mejor ambiente para el desarrollo de eventos privados
Con sus afamados chefs Saúl Jiménez y Celso Villegas
Un menú tradicional mexicano con platillos mexicanos
para todos los gustos.
Entre sus principales platillos tenemos:
Platillo principal: Rib Eye a las brasas, donde la pieza es presentada en crudo para
que se indique la parte y cantidad deseada de la pieza y se pesa en presencia del cliente.
- Chicharrón de pulpo servido con aguacate (frijol, tocino, arúgula, aderezo de tres chiles y unas ricas tostadas.
- Arrachera encebollada.
- Chamorro de cerdo.
- Pulpo zarandeado a las brasas.
- Salmón meloso, cubierto con miel de agave y chile morita.
- Tuétano a las brasas.
- Arroz a la cerveza.
- Tacos a la lumbre, que llevan una mezcla de picadillo, espárragos, betabel y alcachofa.
- Tacos de trompo.
- Sopetacos.
- Esquites estilo Coyoacán.
- Rib eye a la sal o adobado.
- Sábana de rib eye a las brasas con sus infaltables cebollas asadas.
VASCONCELOS cuenta con una gran cava donde el sommelier de planta recomienda los mejores vinos.
Se cuenta también con versatil coctelería, con mixiología personalizada tragos largos y los mejores mezcales y cervezas.
En el primer nivel encontramos su tradicional Zona Taquera, acondicionada con originales
sillas y mesas altas y la infaltable barra para una atención inmediata.
Si gusta de los postres, Vasconcelos cuenta con una gran variedad a la mejor usanza mexicana, como ate con queso, rollo de guayaba con cajeta, gorditas de nata y flan de
queso panela, y una espectacular suprema de chocolate con una composición de 16 capas.
Si busca donde desayunar delicioso en Polanco, VASCONCELOS ofrece diariamente desayunos, donde se pueden encontrar los mejores platillos mexicanos como ejemplo
los muy socorridos chilaquiles además de huevos al gusto, hot cakes, waffles de nuez, fruta de temporada y grandes platillos de la cocina regia.
Se cuenta con música de DJ quien ameniza el ambiente de martes a sábado.
Además de música mexicana de todas las épocas.
Dirección: Avenida Masaryk 120
Teléfono: 7826 9433
Horarios: Lunes y martes de 13:00 a 1:00; miércoles a sábado de 13:00 a 2:00 y
domingo de 13:00 a 19:00